DÝŇOVÉ PLACIČKY

koupit provensálské koření 

Vyzkoušejte netradiční dýňové placky s ovčím sýrem feta a lahodným bylinkovým dipem. 

Budete potřebovat:

0,5 kg dýně Hokaido

1 šalotku

50 g sýru feta

70 g hladké mouky

2 vejce

 1-2 lžičky TRUMF Provensálského koření

sůl a pepř podle chuti

olej na smažení


Nastrouhejte dýni a smíchejte s nakrájenou šalotkou, moukou, 1 vejcem, provensálským kořením a rozdrobeným sýrem feta. Dochuťte pepřem a solí. Pokud bude směs příliš řídká, přidejte mouku a druhé vejce.

Rozehřejte olej na pánvi, lžící do něj vkládejte vytvořenou směs a smažte po obou stranách dozlatova na mírném ohni vždy cca 4 minuty.

TIP: Připravte si lahodný dip s kořenicí směsí TRUMF Omáčka na gril jarní, který stačí smíchat se zakysanou smetanou. Na 2 polévkové lžíce smetany dejte 1 čajovou lžičku koření, promíchejte a nechejte alespoň 2 hodiny odležet v ledničce.